Neapolitanische Küche
Unsere Speisekarte
Gerichte der neapolitanischen Tradition mit echten Zutaten und handwerklicher Leidenschaft zubereitet.
Gedeck und Service €2 a persona
Vom Land
Landmenü
Die Aromen der neapolitanischen Tradition
Vorspeisen
- Crocchettone di patate provola e friarielliGroße Kartoffelkrokette mit geschmolzenem Provola-Käse und Friarielli€5
- Bruschette Classica (4pz)Vier geröstete Bruschetta mit frischer Tomate und Basilikum€6
- CapreseFrische Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, natives Olivenöl extra€10
- Prosciutto e MozzarellaRohschinken mit frischer Büffelmozzarella€12
- Parmigiana di melanzaneFrittierte Auberginen mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum übereinander geschichtet€12
- Mozzarella Impanata con panko su nido di friarielliIn japanischem Panko panierte Mozzarella auf geröstetem Friarielli-Bett€8
- Tagliere di salumi e formaggi (per 2 pax)Auswahl kampanischer Aufschnitt und Käse für zwei Personen€20
- CrocchetteKlassische napolitanische Kartoffelkroketten, frittiert€5
Erste Gänge
- GenovesePasta mit weißem Zwiebel-Fleisch-Ragù — Ikone der napolitanischen Küche€15
- CarbonaraPasta mit Eiern, Guanciale, Pecorino und schwarzem Pfeffer€14
- Gnocchi alla sorrentinaÜberbackene Kartoffelgnocchi mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum€12
- Pasta e patateGemischte Pasta mit Kartoffeln in dickem Brühe — traditionelles napolitanisches Gericht€12
- ScarparielloPasta mit Kirschtomaten, Wurst, Basilikum und Pecorino€12
Hauptgänge
- Bistecca alla grigliaGegrilltes Rindersteak€16
- Tagliata di manzo rucola pomodorino e scaglieAufgeschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan-Spänen€18
- Salsiccia e FriarielliGegrillte Schweinswurst mit sautierten Friarielli€12
- Polpette al RagùFleischbällchen in napolitanischem Tomatenragù€10
- T-Bon (400gr)400g T-Bone-Steak — für wahre Fleischliebhaber€28
- Entrecotta (400gr)400g gegrilltes Entrecôte€22
Vom Meer
Meeresmenü
Das Meer von Neapel auf Ihrem Teller
Vorspeisen
- Alici fritteFrische Sardellen in leichtem Teig frittiert€8
- Polipetti alla luciana con crostiniKleine Tintenfische nach Santa-Lucia-Art geschmort, mit Crostini€12
- Polpo all'insalata con sedano finocchio e oliveGekochter Oktopus-Salat mit Sellerie, Fenchel und Oliven€14
- CalamarelleFrische kleine Tintenfische, frittiert€10
- Soffritto di mareGemischte Meeresfrüchte in scharfer napolitanischer Soße€14
- Impepata di cozzeFrische Miesmuscheln mit reichlich schwarzem Pfeffer und Petersilie€10
- Sauté di frutti di mareVenusmuscheln, Miesmuscheln und Meeresfrüchte mit Knoblauch und Weißwein€18
- PigniatielloMeeresfrüchte-Eintopf im Tontopf€18
- Antipasto donna Tuttina MareHausvorspeise mit einer Auswahl frischer Meeresfrüchte€15
- Baccalà e FriarielliFrittierter Stockfisch mit sautierten Friarielli€14
Erste Gänge
- Spagetto a VongoleSpaghetti mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch, Öl und Petersilie€16
- Chicche alla pescatoraKleine Kartoffelgnocchi mit gemischter Fischsoße und Kirschtomaten€16
- Scialatielli ai frutti di mareHandgemachte frische Pasta mit gemischten Meeresfrüchten€18
- Paccheri di santa luciaGroße Röhrenpasta mit Krustentieren, Tomate und Basilikum€22
- Primo con pescato del giornoPasta mit dem frischen Tagesfang — bitte fragen Sie den Kellner€28
Hauptgänge
- Frittura solo calamariFrische Tintenfischringe in Pflanzenöl frittiert€16
- Misto pesce alla braceGemischter Fischgrill vom Tagesfang€18
- Gamberone o Pesce spadaGegrillte Riesengarnele oder Schwertfisch — nach Wahl des Küchenchefs€18
- Gamberone o guazzetto alla grigliaGegrillte Riesengarnele oder in Tomaten-Guazzetto€18
- Pesce spada alla grigliaFrisches Schwertfisch-Steak, gegrillt€15
- Calamaro alla grigliaGanzer frischer Tintenfisch, gegrillt€16
- Pescato del giornoDer heutige Fang vom Morgenmarkt — fragen Sie den Kellner€30
Beilagen & Extras
Beilagen
- FriarielliNapolitanische Stielmus-Spitzen in Knoblauch und Öl geschwenkt€5
- Insalata MistaGemischter Saisonsalat€5
- Insalata VerdeGrüner Salat mit Rucola und Kopfsalat€5
- Melanzane a FunghettoGewürfelte Auberginen mit Tomate, Knoblauch und Basilikum€5
- Verdure grigliateGemischtes gegrilltes Saisongemüse€5
- Patatine fritteKnusprige Pommes frites€5
Salate
- Insalatona di tonnoSalat mit Thunfisch, Tomaten, Oliven und Eiern€15
- Insalatona di polloSalat mit gegrilltem Hähnchen, Rucola und Parmesan€12
- Insalatona di mozzarellaSalat mit Büffelmozzarella, Tomaten und Rucola€14
Desserts
- TiramisùKlassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Löffelbiskuits€5
- PastieraTraditioneller napolitanischer Osterfladen mit Ricotta und Weizen€6
- BabbàRumgetränkter Baba — das Wahrzeichen der napolitanischen Konditorei€6
Getränke
- Acqua naturale/FrizzanteStilles oder sprudelndes Mineralwasser€2,50
- Coca-Cola (33cl)Klassische Coca-Cola Dose 33cl€3
- Coca-Cola Zero (33cl)Coca-Cola Zero Dose 33cl€3
- Fanta (33cl)Fanta Orange Dose 33cl€3
- Peroni (33cl)Peroni Bier Flasche 33cl€3
- Heineken (33cl)Heineken Bier Flasche 33cl€4
- Ichnusa (33cl)Sardisches Ichnusa-Bier Flasche 33cl€5
Wichtige Hinweise
- ·Für Informationen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal, das Ihnen die gedruckte Speisekarte mit der vollständigen Allergenliste gemäß EU-Verordnung 1169/2011 aushändigt.
- ·Die Preise können je nach Saison und Produktverfügbarkeit variieren.
- ·Einige Gerichte sind möglicherweise nicht verfügbar: Da wir frische Produkte verwenden, hängt unser Angebot vom Tagesmarkt ab.
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